COME SI FA IL FORMAGGIO
DIMOSTRAZIONE DELLA PRODUZIONE DEL PECORINO A LATTE CRUDO
Siete amanti dei formaggi e vorreste saperne di più su come vengono prodotti? Ecco a voi l’autentico procedimento per la produzione del tradizionale Pecorino assieme al proprietario e mastro casaro
del Casale Ulisse. Durante le 2 ore di esperienza, Ulisse vi guiderà lungo l’intero processo: dalla stalla, alla fermentazione alla stagionatura. Potrete assistere con i vostri occhi alle prime fasi di lavorazione di un formaggio primo sale. Ulisse sarà pronto a rispondere a tutte le vostre domande durante la scoperta di questa antica arte.
Nota: questa attività è molto “approfondita” anche dal punto di vista tecnico della produzione casearia e quindi non completamente adatta ai bambini piccoli.
Universo Assisi – A Festival in secret places 2020
Luoghi “segreti” e inconsueti della città di Assisi diventano per la prima volta lo scenario della prima edizione di UniversoAssisi – a Festival in secret places, festival delle arti contemporanee con la direzione artistica di Joseph Grima, ideato e organizzato da Città di Assisi in collaborazione con Fondazione Internazionale di Assisi. Dalla vetta del Monte Subasio ai giardini segreti del suo centro, artisti, musicisti, architetti, poeti e filosofi convergono sulla città per dar vita ad un festival multidisciplinare, che anima la straordinaria varietà di luoghi storici e naturalistici della città. Il Parco del Monte Subasio e il suo Mortaro Grande sono infatti i protagonisti di due concerti sperimentali e di grande fascino visivo e sonoro. ArcHertz—Assisi, composto da un gruppo di 10 artisti, utilizza il Mortaro come strumento musicale in un concerto unico al mondo all’interno del cratere. Il concerto è performance site-specific con alcuni protagonisti della scena europea di musica sperimentale contemporanea.
Source: Ladiscussione.com
Festa Della Lavanda
Da Sabato 20 Giugno a Domenica 05 Luglio 2020 – dalle ore 10:00 alle ore 20:00
Assisi (PG)
Undicesima Festa della lavanda a Castelnuovo di Assisi presso il giardino del Vivaio: IL LAVANDETO DI ASSISI e si svolge il 20, 21 e 27, 28 giugno, 4 e 5 luglio 2020.
La festa della lavanda è un evento con ingresso gratuito, organizzato e finanziato interamente dal nostro vivaio che sostiene la manutenzione dei campi e le spese di organizzazione dell ‘ evento con la vendita di piante aromatiche, piante di lavanda, salvie … e prodotti alla lavanda.
La festa della lavanda si svolge nel nostro giardino di 3 ettari creato oltre che per l’ amore per le piante, e per la lavanda, per questo evento che attira persone da tutta Italia, e consente a tutti di immergersi in un paesaggio profumato in mezzo alla natura ed ammirare questo bellissimo spettacolo: filari di lavanda rosa, blu, viola, lilla, bianchi incorniciati dal magnifico sfondo di Assisi, la città natale di San Francesco un Santo che amava infinitamente la natura.
Nei 3 week end della festa della lavanda: (gli ultimi 2 di giugno e il primo di luglio) è anche piacevole sostare in mezzo ai campi ed osservare e fotografare la fioritura che cambierà ogni settimana. Gli amanti della natura ma anche gli appassionati di giardinaggio potranno passeggiare liberamente anche nel giardino delle salvie ornamentali, nel giardino delle piante officinali, ammirare il laghetto e partecipare alle visite guidate gratuite o a pagamento e alla distillazione della lavanda.
Durante la festa della lavanda di Assisi viene organizzata una piccola mostra mercato di florovivaismo, che consentirà gli amanti del giardinaggio di acquistare le piante viste nel giardino ed altre piante portate da espositori del centro Italia, ma di acquistare anche prodotti artigianali del luogo e il bellissimo artigianato imbottito di fiori di lavanda.
All’ evento della Festa della lavanda sarà disponibile un punto ristoro, inoltre per chi desidera andare al ristorante abbiamo fatto delle convezioni e dei menu’ a tema lavanda per il periodo della fioritura (Anche per i gruppi) Chiamate per avere informazioni! 075 8043207
I sabato sera: CENA A TEMA LAVANDA!
Come ogni anno, nei tre sabato sera della festa della lavanda, organizziamo, in ristoranti belli e dove si mangia molto bene, la cena a tema lavanda, presso delle strutture selezionate
Per info www.illavandetodiassisi.com
Tel 329 3332609 /328 6482716
Luogo: IL LAVANDETO DI ASSISI
Via dei laghetti, Castelnuovo Di Assisi (Pg)
Source: vivaitaliani.it
Cortona On The Move
11 Luglio – 27 Settembre
Cortona on The Move nasce nel 2011 da un’idea dell’Associazione Culturale ONTHEMOVE il cui obiettivo è diffondere e promuovere la fotografia contemporanea alla ricerca di nuove visioni e forme originali di comunicazione visiva.
Sotto la direzione artistica di Arianna Rinaldo, il festival offre uno scambio continuo tra esperti del settore e una ricerca costante di opere che documentano l’incessante evoluzione del linguaggio fotografico, il tutto nella cornice d’eccezione del borgo etrusco di Cortona.
Cortona On The Move è il centro dinamico della fotografia contemporanea dove sono benvenute sperimentazione e tensione verso i futuri sviluppi del linguaggio visivo. Le nostre parole chiave sono l’originalità dello sguardo e l’autenticità nell’approccio alla realtà che ci circonda per raccontare storie che raggiungano un pubblico vasto attraverso le immagini.
Questo lo spirito che ci ha permesso di crescere rapidamente e diventare un punto di riferimento, non solo per fotografi affermati e amatoriali, ma anche per un pubblico nazionale e internazionale attento alla cultura contemporanea che in questi anni ha fatto crescere il numero di visitatori, volontari e professionisti coinvolti nel festival.
Non solo la fotografia, ma anche il territorio è un valore importante per Cortona On The Move che si adopera per la diffusione delle eccellenze locali e che ha permesso anno dopo anno di riaprire e restituire a Cortona edifici storici di pregio, un tempo inaccessibili o abbandonati, diventati straordinarie sedi espositive.
Fonte: ww3.canon.it